みなさんこんにちは。
オリーブオイルでダイエットができるという話を耳にしたことがあるでしょうか。
オイルって油でしょ？油なんて高カロリーなのにダイエット！？と思われる方も多いと思います。
実は、オリーブオイルは使い方によって痩せることができる油なのです。
そしてダイエット以外にも体に良い効果がたくさんあります。
ただし、オリーブオイルはあくまで油、間違ったやり方では痩せるどころか逆に太ってしまいます。
オリーブオイルダイエットの正しいやり方や効果を知って、産後ダイエットに上手く活用していきましょう。
Contents
オリーブオイルの栄養は？
オリーブオイル100グラム当たりのカロリーは921kcal、大さじ1杯（12グラム）約111kcalです。
これはサラダ油など他の油とほぼ同じカロリー、決して低いとは言えません。
オリーブオイルは他の油に比べてオレイン酸が多く含まれていることが特徴。
不飽和脂肪酸であるオレイン酸には、血中コレステロールを減らす働きがあります。
また、抗酸化作用のあるビタミンEやポリフェノール類、便秘解消に効果のある食物繊維も含まれています。
オリーブオイルダイエットとは？
オリーブオイルダイエットは、オリーブオイルそのものに含まれる成分に効果を期待するものですが、それ以外に「脳をだます」という目的があります。
この「脳をだまして食欲そのものをコントロールする」というオリーブオイルダイエットを考案したのが、アメリカにあるカリフォルニア大学のロバーツ教授（心理学）です。
別名「シャングリラダイエット」とも呼ばれていて、オリーブオイルダイエットが発祥したといわれるアメリカでは成功者が続出しているそうです。
どのように脳をだまして食欲をコントロールするのかというと、その鍵を握るのが「セットポイント」というもの。
セットポイントとは、「脳が認識している自分のベストな体の状態」のことをいいます。
体重にもセットポイントがあり、セットポイントの高い人は太りやすく、低い人はやせやすい。脳が認識しているベスト体重になるために、脳は消費カロリーとのバランスをとりながら、食欲をコントロールしたりする。
出典：http://slism.jp
つまり、オリーブオイルダイエットは、脳が食事と認識しないオリーブオイルを飲んでセットポイントを下げることを目的としたダイエット方法なのです。
オリーブオイルダイエットが食事制限や運動は必要ないといわれるのは、セットポイントが下がれば、体重は何もしなくても減少すると考えられているからです。
もちろん運動や食事制限を併用した方がダイエット効果は高まります。
スポンサーリンクオリーブオイルダイエットの効果とは？
オリーブオイルダイエットの最大の目的は「セットポイントを下げる」ということです。
体重が落とせるだけでなく、無意識的に体重を維持したり食欲が抑えられるという効果も期待できます。
その他に以下のような効果があげられます。
- コレステロール値が下がる
- 美肌効果
- アンチエイジング効果
- 便秘の解消
大手化粧品会社DHCさんの看板商品がオリーブバージンオイルで知られているように、オリーブオイルの美容効果はとても高いものです。
乾燥を防ぐビタミンA、アンチエイジング効果のあるビタミンE、シミやそばかすを防ぐポリフェノール、肌を保湿する植物性スクワランなどの成分が含まれています。
また、オリーブオイルは腸内の滑りを良くする為、便秘の解消にも効果的。
以前「腸活ダイエット」の記事で書きましたが、便秘解消にオリーブオイルを摂ることが推奨されています。
オリーブオイルダイエットのやり方は？
オリーブオイルを摂取する量は「体重を何キロ減らしたいか」によって異なります。
- 9キロ以下…大さじ1.5杯
- 9～18キロ以下…大さじ3杯
- 18キロ以上…大さじ3.5杯
これは1日に摂取する量で、1回で摂っても良いとされていますが、3回くらいにわけて摂取する方が効果を期待できるようです。
また、食事の前後1時間以内を避けて摂取するようにしましょう。
シャングリラ・ダイエットについてはこんな書籍も出ています。
オリーブオイルの選び方
実は、オリーブオイルにはたくさんの種類があります。
大きく分けて、バージンオリーブオイル、精製オリーブオイル、ピュアオリーブオイルの3つに分類されます。
料理に使用するオリーブオイルとして有名なのが風味豊かな「エキストラバージンオリーブオイル」です。
しかし、オリーブオイルダイエットに適したものは、無味無臭のオリーブオイル。
精製オリーブオイル、ピュアオリーブオイルといわれる風味の無いものを選びましょう。
スーパーなどでよく売られているのは、バージンオリーブオイルと精製オリーブオイルと混ぜ合わせた「ピュアオリーブオイル」です。
スポンサーリンクオリーブオイルダイエットの注意点
オリーブオイルダイエットで注意すべき点は2つ。
- 食事の前後1時間を避けて摂取する
- 目標とする体重に合った摂取量を守る
オリーブオイルダイエットを考案したロバーツ博士は、
食欲の変化が出るまでの時間は、体内の化学物質によって大きく異なる。
とおっしゃっています。
効果を感じるタイミングは人によって差があるため、効果が出ないからとすぐに止めてしまうのではなく、しばらく継続することが大切です。
また、オリーブオイルは加熱するとその成分による効果が低くなってしまうため注意が必要です。
まとめ
オリーブオイルはスーパーなどで手軽に手に入るので、今すぐにでも始められます。
食事制限や運動が必要ないダイエット方法なのも魅力的です。
効果があった方とは対照的に、効果が無かった方の理由の多くが「まずくて飲めない」というものでした。
身体が痒くなったりして、オリーブオイルそのものが体質に合わない方も。
オリーブオイルの代わりに砂糖水でもセットポイントを下げる効果は得られるそうですよ。
オリーブオイルダイエットで産後の便秘解消、美肌効果も期待できます。
「飲むだけ」という簡単ダイエットなので、現在進行中の産後ダイエットに加えてみてはいかがでしょうか。
