みなさんこんにちは。
コンビニで販売されている人気商品「サラダチキン」をご存知でしょうか。一時は欠品が相次ぎ、どこのコンビニからも姿を消すほどの人気っぷりでした。
このサラダチキンが産後ダイエットにピッタリだったということを、残念ながら産後だいぶ経ってから知りました。
サラダチキンダイエットを実践した多くの人が、数キロから人によっては10キロ以上痩せることに成功しています。その秘密は、サラダチキンという商品の性質や栄養分にありました。
今ではあらゆるコンビニやスーパーで購入できるサラダチキン、どんな方法で食べたらいいのか、どんな効果があるのか、今日はサラダチキンダイエットについて紹介したいと思います。
Contents
サラダチキンとは？
蒸した鶏の胸肉に味が付けられたものがサラダチキン。
最初にサラダチキンを発売したのはコンビニ大手のセブンイレブンです。
もともとはその名の通りサラダに添える為の商品として販売されたのですが、ダイエットに適しているという噂が広まると、またたく間に大ヒット商品となり、一時はどこのコンビニに行っても品薄なほど人気だったそう。
いつでも購入できて、開封すればそのまま食べられるという手軽さや、何といっても低カロリーでたんぱく質が豊富だという特質から、サラダチキンを用いたダイエットに成功する人が続出しています。
現在では、コンビニ以外にスーパーや通信販売でも購入することができます。
コンビニのサラダチキンの栄養は？
サラダチキンは「低カロリー高たんぱく」で、母乳育児中にはぜひ取り入れたいダイエットに適した食材です。
各コンビニで販売されているサラダチキンは、商品によって肉の原産地が異なり、また味の違いから若干カロリーにも差があります。
値段（税抜） 内容量 産地 カロリー 炭水化物 セブンイレブン 198円 125g タイ 105kcal 0.3g サークルK 221円 110g 日本 90kcal 2.4g ローソン 183円 125g 中国 97kcal 1.2g ファミリーマート 198円 120g 中国 113kcal 2.9g ファミリーマート（国産） 239円 120g 日本 165kcal 0.6g ミニストップ 198円 125g 中国 98kcal 1.4g 出典：http://fukugi2910.com ※カロリーと炭水化物は100g当たりの数値
だいたい100kcal～150kcal前後の商品が多いようです。
塩分や添加物は下記のようになっています。
塩分 添加物 セブンイレブン 1.2g 17種類 サークルK 2.2g 12種類 ローソン 2.7g 13種類 ファミリーマート 2.2g 20種類 ミニストップ 不明 7種類
ちなみに、少しお値段が高めのファミリーマートの国産サラダチキンが美味しいと味の評価が高いです。
ミニストップのサラダチキンは圧倒的に添加物が少ないのですが、個人的に産地が中国なのが気になります。
スポンサーリンクサラダチキンダイエットのやり方は？
サラダチキンダイエットは、食事をサラダチキンに置き換える「置き換えダイエット方式」で行います。
最もダイエット効果が出やすいのは夕食をサラダチキンに置き換える方法です。
筋肉を作る元となるたんぱく質は夜寝ている間に作られるため、夕食でサラダチキンを食べてたんぱく質を摂取するのがより効果的だといわれています。
もちろん夕食のみに限らず、自分のライフスタイルに合わせて置き換える方法で大丈夫です。
サラダチキンは簡単に手に入る上、調理要らずで食べることができるので、3食どこでも置き換えやすいのがメリットです。
サラダチキンダイエットの良いところ
サラダチキンは低カロリー高たんぱく
サラダチキンは100グラム100kcal～150kcal前後と低カロリーでありながらたんぱく質が豊富なのが特徴。
1食置き換えるだけで、筋肉を作る重要な栄養素であるたんぱく質をしっかり摂取しながら食事のカロリーを抑えることが可能です。
サラダチキンは食べごたえがあって満腹感が得られる
サラダチキンは噛みごたえがあるため、自然と咀嚼回数が増えます。
よく噛むことで満腹中枢が刺激され、少量でも満腹感を得ることができます。
サラダチキン1個は結構ボリュームがあるので、よく噛んで食べればそれだけで十分満足できるのです。
「よく噛む」ということは、顔周りの筋肉を使うことでシワやたるみの予防になったり、唾液の分泌が盛んになることで虫歯予防になったり、ダイエット以外にも良い効果が期待できます。
サラダチキンは種類が豊富で飽きない
コンビニのサラダチキンは味の種類が豊富です。
ちなみにセブンイレブンではプレーンの他に、スモーク、ハーブ、シトラスレモンの3種類、ファミリーマートには柚子胡椒やタンドリーチキン風味などがあります。
毎日違う味をローテーションすれば、飽きずにサラダチキンダイエットを継続しやすいですよね。
サラダチキンは手軽に購入することができる
サラダチキンはコンビニやスーパーなどで気軽に購入することができます。
開封してすぐ、調理せずにそのまま食べることができるので、学校や会社などの出先にも持っていくことが可能です。
サラダチキンは安くて美味しい
サラダチキンは1つ200円程度で購入できます。
これを安いととるか高いととるかは人それぞれなのですが、外食していたランチと置き換えることを考えれば安いのではないでしょうか。
人によってはサラダチキンダイエットが節約になる場合もあります。
そして、なによりサラダチキンは「美味しい」という意見が大多数。
美味しくなければ置き換えダイエットはなかなか続きません。
サラダチキンダイエットの効果は？
サラダチキンに含まれる豊富なタンパク質
サラダチキンがダイエットに適している理由ナンバーワンが「豊富なたんぱく質」です。
たんぱく質は筋肉を作るのに不可欠な栄養素、筋肉が作られ代謝が上がれば脂肪を効率よく燃焼させることができます。
例として、セブンイレブンのサラダチキンに含まれているたんぱく質の量は、100グラム当たり23.8グラム。
1日に必要なたんぱく質の量は体重1キロにつき0.8グラムといわれているので、体重60キロの人の場合、サラダチキンを1個食べれば1日に必要なたんぱく質の約半分の量を補うことができるのです。
サラダチキンに含まれる「イミダゾールジペプチド」
サラダチキンの原料である鶏むね肉には「イミダゾールジペプチド」という成分が含まれています。
イミダゾールジペプチドには、活性酸素を除去する働きがあり、肌の老化防止、しみやしわ、くすみの除去など美肌に効果が期待できます。
また、疲労回復の効果もあります。
サラダチキンに含まれる「ナイアシン」
サラダチキンに含まれるナイアシンはビタミンB群の仲間で、肌荒れや皮膚疾患を予防する働きがあります。
細胞の生まれ変わりをサポートする役割もあり、シミやそばかす、くすみを除去するなどの美肌効果があります。
また、ナイアシンにはアルコールを分解する作用がある為、二日酔いの予防にも効果が期待できるようです。
スポンサーリンクサラダチキンダイエットの注意点
食べ過ぎに注意
普段がっつり食事していた方は、急にサラダチキンに置き換えると最初は物足りないかもしれません。
サラダチキンは低カロリーですが、食べ過ぎればあっという間にカロリーオーバーしてしまいますので注意が必要です。
置き換えは1食に！
3食全てをサラダチキンに置き換えるのは、栄養バランスが崩れてしまうため危険です。
糖質制限ダイエットに適したサラダチキンですが、糖質がほとんど含まれていません。
糖質が不足すると、イライラしたり集中力がなくなるなどのトラブルを招き、リバウンドの原因にもなりかねません。
サラダチキンに置き換えるのは1食にとどめ、他の1食もしくは2食はバランスよく食べるようにしましょう。
また、サラダチキンのみではダイエットに不可欠なビタミンも不足しがちです。
サラダチキンと一緒に意識して野菜も摂取する必要があります。
植物性たんぱく質も摂取！
サラダチキンは動物性たんぱく質です。
動物性たんぱく質は筋肉を作る上で重要なのですが、摂りすぎると腸内環境が悪化する恐れが。
納豆や豆腐、落花生やごまなどに含まれる植物性たんぱく質とのバランスが大切です。
理想のバランスは「動物性たんぱく質：植物性たんぱく質」が「1：1」なのだそう。
添加物に注意！
前の方で述べましたが、サラダチキンには保存料を始めとする添加物が入っています。
サラダチキンダイエットを長期継続する場合は悩ましい問題でもあります。
この問題を回避するためにおすすめなのが、手作りのサラダチキンでダイエットするという方法です。
時間がある時にサラダチキンを作っておけば、冷蔵庫で数日は保存が可能です。
我が家では鶏むね肉が安い時に大量購入し冷凍しておき、サラダチキンをいつでも作ることができる状態にしています。
サラダチキンのレシピいろいろ
簡単かつ人気の高いものをご紹介したいと思います。
家計に優しいサラダチキンは我が家の食卓でも頻繁に登場します。
サラダチキンの自作レシピ！
市販のサラダチキンに飽きてしまった、金銭的にキツイという方におすすめしたいのが「手作りサラダチキン」です。味付けを好みで変えることができ、塩分も調節することが可能です。
なんといってもコストパフォーマンスに優れています。鶏むね肉って本当に安くて家計の味方です！
作り方も簡単ですよ。
鶏むね肉を大量購入したら、こちらの方法で冷凍保存しています。パサパサにならないし柔らかくなりますよ。
スポンサーリンクサラダチキンのアレンジレシピおすすめ5選プラス1つ！
レシピ【1】サラダチキンで簡単よだれ鶏
コンビニのサラダチキンで超簡単ヨダレ鶏ができちゃいます！切って混ぜてのせるだけの簡単アレンジレシピです♡
もちろん手作りサラダチキンでも作れます。
レシピ【2】簡単！きゅうりとサラダチキン香味だれかけ
叩いて砕いたきゅうりに香味だれの味がしっかり染み込み、サラダチキンとの相性も抜群！！きゅうりだけでもおつまみになります。
サラダチキンは基本的にどんな野菜サラダに加えても美味しく食べることができます。たれやドレッシングを中華にすると棒棒鶏のよう。
簡単！きゅうりとサラダチキン香味だれかけ by ちい〜ママ♡
レシピ【3】【糖質制限】サラダチキンアレンジ
チーズの端がカリッとするまで焼くのがおすすめです(^｡^)ケチャップは糖質を多く含む調味料ですので、無くても◎
チーズが好きな方には特にオススメです！…が、チーズは高カロリーなのでダイエット中は控えめに。
レシピ【4】簡単セブンのサラダチキンチーズオムレツ
簡単でボリューム満点！なのに、高タンパク低脂質！ダイエット中の女性に超オススメです！！
メイン料理としていかがでしょうか。朝食にもピッタリです。
簡単セブンのサラダチキンチーズオムレツ by スリルチェーン初春子
レシピ【5】トマトとサラダチキンの洋風そうめん
☆★TV紹介レシピ★☆さっぱりしているので暑い日にも食べやすいそうめんアレンジ！野菜たっぷりで栄養満点の簡単ランチです♬
サラダチキンはそうめん以外にも、パスタやラーメンなど麺類と相性抜群です。夏は冷やし中華の具にしても！焼き豚よりヘルシーですよ。
トマトとサラダチキンの洋風そうめん by i_am_chika
【番外編レシピ】鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル
レンジ（６００ｗ）で６分チン★簡単
チキンステーキとよんだり、チキンハムとよんだり♪
＋にんにく で更にイタリアン★
サラダチキンを手作りするなら、ちょっとその前に…こちらが最高にオススメです！もう何回作ったかわからないくらいです。レンジですぐできるのもありがたい。生の鶏むね肉から作ります。ブラックペッパーとニンニクはプラスするとお酒との相性抜群！
鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル by ともみきっちん
サラダチキンダイエットの本
サラダチキンのダイエット本も出版されています。
まとめ
サラダチキンダイエットが他の置き換えダイエットと比較して成功者が多いのは、手軽に購入できることや、飽きずに継続しやすいこと、満腹感を得やすいことなどが理由としてあげられます。
1週間で2キロ、1ヶ月で5キロとダイエットに成功した方は、サラダチキンをそのまま食べる以外に、サラダに加えたりスープに入れたり、飽きないように食べ方をアレンジしています。
個人的に手作りサラダチキンはとてもオススメ。コスパは抜群です！特にダイエットを意識しなくても「今日は何も作りたくない！」という日のメニューに、サラダチキンを加えるのも良いと思いますよ。
